

Rosé 1er Cru
Résultat d’un assemblage de 86% Chardonnay et 14% Pinot Noir vinifié en vin rouge (Coteau Champenois), sa robe délicate et saumonée laissera apparaitre au nez des parfums de fruit rouge tel que framboise et griotte
Base récolte: 2015 (dont 49% de vins de réserve)
Dosage: 9 g/L
Acidité Totale: 4,2 g/L (en H2-SO4)
Fermentation Malo Lactique: Oui